Все записи автора Валерия

Обо мне

Домашняя тушенка

2KuZTDnZcJEВсем известно, что домашними консер-вами и закрутками можно отравиться. Это может пройти по причине недостаточ-ной стерилизации. И пока консервы ждут своего часа в подполе или на балконе, в них может развиться вредоносные микро-организмы, полочки, и прочие гадости. Санэпидем служба запрещает реали-зацию домашних заготовок через магазины.

Что же теперь делать, не отказываться же от любимых баклажанов в томатном соусе?

Нет совершенно никакой проблемы, так же как пищевые предприятия, так и мы у себя на кухне можем приготовить безопасные консервы. Для этого только надо Читать далее

В наших планах

43RXrGPokhgТак как наш проект технологический и стремится к полной автономности как в продовольственном и производственном цикле, так и в энерге-тике,  поселенцами обсуждается тема посвященая развёр-тываемой в Поселении системе автономного газоснабжения на основе биогазрового реактора с газгольдерами-накопителями.
Читать далее

Новые ворота

9Недавно в поселении был закончен периметр нового забора и встал вопрос по установке ворот. Изначально мы хотели заказать готовые ворота в специали-зированной фирме, так как их цена не столь велика, чтобы тратить на них время и силы. Но оказалось, что ворота производимые организацией стандартного размера 3 или 4 метра, а наш проём под них был 4м 60 см, Читать далее

Интересная порода свиней — Кармал

IMG_1975В нашем хозяйстве недавно появилась свинка необычной породы Кармал — гибрид вьетнамской вислобрюхой свиньи и венгерской пуховой мангалицы.

Эти экзотические свиньи быстрее растут и достигают половой зрелости всего через 115 дней. Порода это мясная, поросята неприхотливы в содержании и имеют высокий иммунитет, на выпасе набирают вес Читать далее

Домашний сыр

wasCBg_FSdo - копияС тех пор, как малень-кая козочка перестала нуждаться в молоке, мы начали использов-ать его в личных целях. Достаточно быстро мы поняли, что даже одна не очень молочная коза способна удовле-творить запросы по молочным продуктам одной семьи, и даже производить излишки.

Сначала мы просто пили молоко, но оно начало копиться и естественным образом пришло желание переработать его в сыр. Читать далее

Яркие впечатления

титульная21 декабря мы решили приобрести еще одну свинку для разведения породы вьетнамская вислобрюхая. Мы пос-мотрели варианты на avito. Оказалось что в 50 километрах от нашего поселения как раз продается молод-няк этой породы по приемлемым ценам, а именно 2500 рублей за поросенка. По телефону мы договорились с продавцом и женский приятный голос объяснил нам как добраться Читать далее

Наши козы

1vEVrYUysn0Весной 2014 рассма-тривая объявления на AVITO я наткнулся на объявление в котором отдавали молочную козу в дар, я связался с человеком, он сказал что я могу подъехать и забрать животное. Когда я приехал на ферму к автору объяв-ления, я увидел креп-кое хозяйство, которое было организовано братьями, молодыми ребятами из Азербай-джана. Они рассказали мне, что завели коз несколько лет назад на мясо, но недавно решили заняться овцеводством и отдают коз в добрые руки. Читать далее

Пресса о нас

аааОсенью проект Пере-селение в Поселение посетили репортеры газеты Родная Земля, местной газеты Раме-шковского района. Нед-авно вышла статья в которой они описали свое впечатление от посещения проекта!

Текст статьи:    Читать далее

Кормоизмельчитель — полезная вещь

КормоизмельчительКомбикорм. Гранулы из зернового сырья с высоким содержанием белка, витаминов и микроэлементов. Кор-мить животных таким кормом удобно. Просто заливаешь гранулы водой и подаешь животному. Экономия времени и сил.

Однако в последнее время многие знакомые животноводы жаловались на низкое качество комбинированных кормов и необоснованно высокую цену. Очень много недобросовестных продавцов пытаются продать

Читать далее

Мангал из кучи хлама

Мангал из кучи хламаПоскольку в нашем поселении пока нет ни одного вегетарианца) тема жарки мяса на мангале периодически поднимается во время совместных встреч участников проекта. Одноразовые мангалы из супермаркета вечно прогорают и развали-ваются, да и в целом неудобны. Поэтому было решено сварить простой, но надежный мангал, и заодно избавиться от всякого железного хлама. Не судите строго, вот что получилось, скоро первые испытания…
Читать далее

Визит ветеренаров

Визит ветеринаровНедавно про наше по-селение была неболь-шая статья в местной газете нашего района, откуда про нас узнала ветеринарная служба. Они связались с нами, поинтересовались ко-личеством животных и условиями содержа-ния. Мы согласовали с ними время, и они сами приехали в поселение для того чтобы взять анализы и сделать все необходимые прививки нашим Читать далее

Новый забор

Бензиновый бурПодготовка к установке нового забора идет полным ходом. Мы решили, что забор будет сделан в рустикальном стиле. Столбы из соснового бревна и вертикаль-ные перекладины из доски, с небольшими зазорами между друг другом, для визуального облегчения конструкции, высота около 2 м. Защитная пропитка цвета венге. Это совсем не дорого и очень красиво. Читать далее

Запуск работы пилорамы

Запуск пилорамыНедавно на территор-ии поселения появи-лась пилорама. Нам её любезно предоставили местные жители из ближайшего поселка в бесплатную долгосро-чную аренду так как у них она стояла без дела. В движение она приводиться бензиновым двигателем Honda. Она позволяет нам распускать 6 метровые бревна диаметром от 10 до 42см на бруски и доски любой Читать далее

Сено на зиму

Сено на зимуЯ взяла районную газету и начала набирать номера из объявлений, которые предлагали сено и солому этого года. Ближайшие к нам хозяйства уже все распродали,  но нам предложила сено крупная ферма, находящаяся в соседнем районе около Максатихи, в 60 км от нас. Конечно это наложило расходы за доставку, мы согласились. Читать далее

Новый поселенец

ЗюзяСвинка Зюзя. Сейчас ей месяц. Метис вьет-намской вислобрюхой (мама) и венгерской мангалицы (папа). От мангала получила гус-тую шерстку с красным отливом. Бочка пес-трят разноцветными полосками. Крупная, вес 4,5 кг. Телосложение крепенькое. До дома ехала спокойно, пригревшись на руках. Очень приятный ребенок. Будет у нас производителем. Читать далее

К распутицам готовы

К распутицам готовыТретье октября, вечер, мы в ожиданиях, только по наступлению темноты на участке появляется HOWO. Большой китайский грузовик, внушитель-ных размеров, он привез строительный мусор для подсыпки дороги. Кузов по размеру превосходит камазовский в два раза. Объясняясь по большей части жестами из-за работы двигателя, мы указали водителю место разгрузки. Читать далее